Alliance par le Château Les Anguillères 2007Ecrit par Sophie le 30 avril 2010
Jean-François et Serge, Serge et Jean-François, deux amis qui se complètent de par leur compétence. L’un, c’est la production, l’autre, c’est le commerce. Et ça fonctionne! 
Jean-François est un très bon vigneron, très humble, vous ne l’entendrez jamais dire que son vin est bon! Or la propriété est située sur de très beaux terroirs, des coteaux argilo-calcaire pour ceux à qui ça parle… Il est près de Sainte Foy La Grande, à la limite de l’AOC bergeracoise. Jean-François produit donc des vins de terroir, des vins qui se tiennent, des vins qui restent en bouche!
Nous vous proposons alors Alliance en Bordeaux et Alliance en Bordeaux Supérieur, la différence entre les deux provenant des méthodes de vinification: de la cuve pour le Bordeaux, et des barriques pour le Bordeaux Supérieur.
Alliance Bordeaux : D’une couleur pourpre intense et d’un nez de fruits frais (cerise), ce vin est souple, franc et puissant. Il est subtilement épicé et évoque des arômes de petits fruits noirs à noyau. C’est un vin gouleyant, à boire en apéritif légèrement frappé, ou sur de la cuisine de tous les jours.
Prix par bouteille : 4,95€ TTC
Alliance Bordeaux Supérieur : C’est un vin expressif avec des notes boisées marquées (vanille, moka, noix de coco), le tout relevé par des épices (menthe et noix de muscade). La structure est soyeuse et charnue. Nous gardons longtemps en bouche des arômes de mûre et de chocolat… Un délice! Il est le partenaire idéal des fromages à croûte dure et des viandes gouteuses.
Prix par bouteille : 6,45€ TTC
Le Château de Brondeau est la petite sœur, pourrait-on dire du Domaine de Courteillac… En effet, cette propriété appartient à la femme de M.Meneret, lui-même propriétaire du Domaine de Courteillac. Nous vous offrons ici un vin facile à boire, tout en rondeur et à la bouche tendre de fruits confiturés. On retrouve toutes les qualités du Merlot, le fruit bien sûr mais également une certaine sensualité. Autre avantage du Merlot, il offre un vin que l’on peut déguster jeune pour profiter de son fruité inimitable ou patienter un peu en le laissant gagner en complexité.Les deux Cabernets complètent cette cuvée, le Sauvignon apporte sa trame tannique et le Cabernet Franc la finesse qui le caractérise. Un vin, AOC Bordeaux Supérieur, chaleureux et convivial!
Le Domaine du Claouset, vous le connaissez déjà un peu avec le Château Jean l’Arc qui est également produit par la famille Siozard. Plus exactement, c’est Laurent le gérant de la propriété qui prend charge le domaine. Cependant, David, son frère, n’hésite pas à mettre la main à la patte. Sans compter sur leur mère qui apporte le soutien administratif indispensable au fonctionnement de l’exploitation vitivinicole.
Propriété de Mr Méneret, ce Bordeaux Supérieur va faire taire tous ceux qui pensent que les grands vins ne se font que dans les appellations les plus prestigieuses ! Vinifié comme un grand cru par Stéphane Derenoncourt et issus d’un terroir fantastique, le Domaine de Courteillac est un vin ample et généreux qui vous étonnera autant par sa qualité que par son prix.
Un sacré château, précurseur, toujours à la pointe de la commercialisation et de la création de nouvelles approches techniques et commerciales du vin. Les vins qui y sont créés sont d’une qualité sans faille et à l’image du terroir dont ils sont issus.